今日は秋の果物の巨峰が初登場しました！ 甘くておいしいブドウは、小さい子から大きい子までみんなだいすきです大好です ぶどうにはいろいろな種類がありますが 夏からデラウエア、この時期には巨峰が … 続きを読む →

今日の給食はさっぱりお酢の効いたカレイのマリネです いつもは小麦粉を付けて油で揚げていますが、今日は小麦粉の代わりに米粉を使い、 スチームコンベクションオーブンでヘルシーに揚げ焼きにしました … 続きを読む →

今日は2回目の登場！春巻き丼です 春巻きを具と皮とにわけてごはんに載せたメニューです！ パリパリした食感が好評で皮だけを食べているお友だちも多かったですよ笑 今日の給食 ★　パリパリ春巻丼　 … 続きを読む →

今日は人気メニューの一つ、あんかけ焼きそばです！ 一度焼いた麺は香ばしくておいしさアップです 野菜がいっぱい入ったメニューですが、 みんな完食していました 今日の給食 ★　あんかけやきそば　 … 続きを読む →

今日の給食にはサンマが登場です！ 秋と言えばサンマですね、ここ数年は不漁で価格が上がって… などのニュースも聞きますが、 秋になるとやっぱりサンマが食べたくなりますね 給食でのサンマ初登場は … 続きを読む →

タンドリーチキンとはインド料理の定番です。 ヨーグルト、塩こしょう、香辛料（園ではカレー粉を使用しています）に漬けた肉を香ばしく焼いたものです 園では玉葱も一緒に焼いているので優しい甘さのマ … 続きを読む →

今日は防災の日です！ 保育園では午前中防災の日集会を行いました その中で栄養士から子どもたちにアルファ化米の話をしました アルファ化米は火を使わなくても水やお湯だけでごはんができあがります … 続きを読む →

午後のおやつの米粉バナナケーキは 米粉、ベーキングパウダー、バナナ、油、豆乳で作っています 乳・卵・小麦不使用で、アレルギーを持っているお友だちでも 一緒においしく食べられるよう作りました … 続きを読む →

今日の給食は、肉味噌がたっぷりとかかった『肉味噌ごはん』です☆ ジャージャー麺と同じ肉味噌なので、麺にかけてもおいしく食べられます♪ 今日の給食 ★　肉味噌ごはん　★ ★　中華酢和え　★ ★ … 続きを読む →

今日は8月生まれのお友だちの誕生会でした！ 給食もスペシャルメニュー その名も“アイス給食”です かき氷の容器にご飯を入れて、シロップのようなふりかけをかけて食べるかき氷ごはん アイスキャン … 続きを読む →

最近は涼しい日が続いていましたが、今日は蒸し暑い一日でした 残暑はもう少し続きそうですね 熱いと食欲もなくなってしまいますが、酸味の効いた冷やし中華は暑い日にぴったりです！ 野菜もたっぷり入 … 続きを読む →

夏野菜カレーには素揚げにしたかぼちゃ、ナスが入っており、 サラダにはオクラときゅうり、 午後はゴーヤチップ…と 夏野菜をふんだんに使った、今日の給食です 最近は涼しい日が増え夏が終わってしま … 続きを読む →

今日は新メニュー『豆乳ビシソワーズ』です ビシソワーズとはじゃがいもの冷製スープのことです。 保育園では暖かいままで出しています。 卵・乳・小麦を使わず、ルーの代わりにご飯を使いとろみを出し … 続きを読む →

今日は和食給食です！ 保育園の給食では”一汁三菜”を意識しています。 一汁三菜とは… 汁物1品、おかず3品（主菜1品、副菜２品）の構成で和食の基本です！ ごはんで炭水化物、汁物で水分、主菜で … 続きを読む →

鶏そぼろとにんじんとインゲンの和え物で二色丼です！ 鶏そぼろが好評なのは予想通りでしたが、 「にんじんは？もうないの？？」「もっと食べたい！」と 野菜もとても人気でした 「次はたくさん作るか … 続きを読む →

今日は月に一度のラップおにぎりです！ ４，５歳児クラスではお茶碗にラップを敷きその上にごはんをのせて、 各自でおにぎりを作ります！ お好みで海苔もつけて完成です 今日の給食 ★　ごはん(ラッ … 続きを読む →

今日の給食は夏にぴったりの冷しゃぶパスタです。 野菜たっぷり、ブロッコリー、カラーピーマン、レタス、トマト、キュウリが入っていて 手作りのゴマだれをかけて食べます 野菜自体には味付けをしてい … 続きを読む →

今日の給食のメインはメカジキのガーリックフライです！ ニンニクをたっぷり使い、ソースなどをつけなくてもしっかり味がついておいしく出来ました 暑い日が続いていますが、ニンニクの香りは食欲をそそ … 続きを読む →

今日のサラダに使ったかぼちゃはスチームコンベクションオーブンで蒸しています 茹でると野菜の栄養やおいしさもゆでこぼしたお湯と一緒逃げて行ってしまいますが、 蒸し調理だと逃げずに甘さも増します … 続きを読む →

今日の給食は韓国風給食です プルコギは本来牛肉を使ったお料理ですが、 保育園では豚肉を使い、調味料もアレンジして作りました ナムルも韓国では一般的な付け合わせです 今日の給食 ★　プルコギ風 … 続きを読む →

今日のメインは鮭チャーハンです！ みじん切りにしたにんじんとネギと鮭フレークを炒めたものと醤油を入れて炊いたご飯をあわせ、 こしょうで味を調えました。 チャーハンが子どもたちに好評だったのは … 続きを読む →

今日の給食は新メニューに挑戦しました！ 『カレー味のつけ麺』です！！ 豆乳をたくさん使ってマイルドにしています☆ 先生にも子ども達にも好評でした☆☆☆ 今日の給食 ★　冷やしカレーつけ麺　★ … 続きを読む →

今日の給食 ★　麻婆茄子丼　★ ★　春雨サラダ　★ ★　ブロッコリーのスープ(トウフ　★ ★　バナナ　★  今日のおやつ ★　ビスケット（全粒粉）　★ ★　ヤクルト　★

今日はお休みのお友だちが多く、とっても「し～ん…」としている保育園。。。 今にも雨が降りそうで外が真っ暗…寂しさを増しています。。。 それでも子ども達は元気いっぱいです！！ 今日もたくさん給 … 続きを読む →