本格!?ラーメン

2016年11月4日 金曜日給食ブログ


今日の給食はラーメンです。

ラーメンは鶏ガラ出汁です。

なんと!保育園で鶏ガラ出汁もとっています!

鶏ガラは一度お湯をかけて、血合いなどをきれいに洗い流し、

ネギとしょうがと一緒に鍋に入れて出汁をとります。

手間はかかりますが、中華風のスープにはぴったりなうま味が出て

おいしさが倍増します♪

今日の給食

★ 五目ラーメン(鶏ガラだし ★
★ かぼちゃのそぼろ煮 ★
★ たたききゅうりのナムル ★
★ 梨 ★

今日のおやつ


★ ミルクゼリーピーチソース ★
★ 牛乳 ★

 

🌙つき組さん(5歳児クラス)🌙

クラスに行くと「先生遅いよ~!もう食べ終わるよ!!」と言われてしまいました。

お代わりを見ると、食管も空になりそうでした。

🌸はな組さん(4歳児クラス)🌸

時計を見ながらごはんを食べていました。

「長い針が5になったらごちそうさまだよ」と担任の先生に言われ、

子どもたちは時間内に完食できるよう頑張っていました。

🐦ことり組さん(3歳児クラス)🐦

「お肉(チャーシュー)おいしかったからまた作って~!」とのことでした。

このおいしいチャーシューは大多摩ハムさんの物です♪

またラーメンの時は登場させる予定です!