今日の給食は、すき焼きをご飯の上に乗せて食べる『すき焼き風煮』です💡 お肉は豚肉を使い、白菜、しめじ、玉ねぎ、にらなどのお野菜を甘く醤油で煮ます。 しらたきと焼き豆腐も入れて、コトコト煮たら … 続きを読む →

今日の給食は、『カレー焼きそば』です！！！！ 油で、鶏肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・もやしを炒めて、 塩・醤油・みりん・カレーアロマ・カレー粉で味付けをします。 醤油・みりんを混ぜた中華麺と油 … 続きを読む →

今日は２月のお誕生日会でした。 ハートがいっぱい給食でお祝いです。 久しぶりに登場のハヤシライスはたっぷり野菜を炒めて煮込み甘みを引きだしました。 ごはんは気持ちを込めて、ひとつひとつ♡の形 … 続きを読む →

今日は鶏肉のマーマレード焼きです。 マーマレードとおろしたにんにく、しょうが、しょうゆ、酒を合わせて 鶏肉を漬け込んでオーブンで焼きます。 さっぱりとした甘さが鶏肉とよく合います。 パンによ … 続きを読む →

みんなが大好きな鮭の塩焼きです。 ほんのり塩味で味付けしているので鮭の甘みを感じます。 とてもおいしい鮭なのでシンプルに塩のみの味付けでも満足できます。 今日の給食（乳児量） ★　ごはん　★ … 続きを読む →

今日は鶏ごぼうピラフです。 ごぼうをたっぷり使っているのでごぼうの香りがとてもよいピラフです。 鶏肉と相性ピッタリです。 にんじんといんげんも入れて彩り良く仕上げました。   今日 … 続きを読む →

今日はみんな大好き和食メニューです。 主食は里芋ごはんです。 ホクホクの里芋がたっぷり入っています。 にんじんの赤と里芋の白できれいな色合いになりました。 鰆の西京焼きもとても人気でした。 … 続きを読む →

今日は肉たまあんかけうどんです。 豚肉と卵をたっぷり使いました。 小松菜、長ねぎも入っていて出汁をとったこんぶも小さく切って具材として食べます。 今日の様に寒い日ぴったりの温かいうどんです。 … 続きを読む →

今日はことり組の調理保育でした。 しょうゆとごま味噌の焼きおにぎり二種類の食べ比べと にんじん、大根の型抜き味噌汁を作りました。 少し蒸してやわらかくしたにんじん、大根をクッキー型で抜き野菜 … 続きを読む →

今日は豆腐をたっぷり使った豆腐ハンバーグです。 スキムミルクと卵も入れ柔らかく仕上げました。 しょうゆと三温糖の甘めのたれがよく合います。 クラスから「このハンバーグとてもおいしいよ！」と言 … 続きを読む →

今日はまめまき会です。 豆にちなんでみそ、しょうゆ、豆乳、油揚げと大豆製品をたくさん使いました。 大豆から色々な食材に変身することを知りました。     めかじきのかきあ … 続きを読む →

今日は魚の和食メニューです。 ぶりのてりやきはパサつかないようにタレをよく漬け込みました。 鶏とたけのこの煮物は、にんじんと大根も入り具沢山でたべやすいメニューです。 こういう煮物が大好きな … 続きを読む →

今日は新しいメニューの親子うどんです。 その名の通り、鶏肉と卵のうどんです。 ありそうでなかったメニューです。 ほかにも玉ねぎ、にんじん、小松菜、長ねぎ豚肉が入っていてと具沢山です。 体が温 … 続きを読む →

今日は待ちに待ったオーロラドリアです。 とても人気があり、次のオーロラドリアはいつ？と聞かれていましたがお待たせしました！ 待ってくれたみんなに心を込めて作りました。 バターと小麦粉と牛乳で … 続きを読む →