今日のおやつは“きぬかつぎ”です。 きぬかつぎとは蒸かしたさといものことで、 平安時代の女性が被っていた布のことをさします。 きぬかつぎの姿が薄い布をまとった女性のように見えることから、こう … 続きを読む →

今日はレバーのフライです！ レバーは苦手意識を持っている人も多い食材ですが、 意外にも今日のメニューは子どもたちには人気です。 レバーは臭みを消すために、熱湯に一度通してから味付けをしていま … 続きを読む →

今日の給食は沖縄ごはんです！ 沖縄風炊き込みごはんのジューシーと麩チャンプルー はな組のお友達が事務所まで「今日のご飯美味しかったから、また作ってほしい！」 と言いに来てくれました☺ こうや … 続きを読む →

今日の魚は骨付きです！ はな組さんとつき組さんは骨を自分で取り除いて食べました。 今年度2度目の骨付き魚、だんだん食べなれてきたようです。 今日の給食 ★　きびごはん　★ ★　いわしの姿煮　 … 続きを読む →

今日のナポリタンの具は、豚ひき肉、粗みじん切りの玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリー、 トマトの水煮の変わりナポリタンです。 『レストランで出せそう』と、お褒めの言葉をいただきました✨ サラダには … 続きを読む →

ことり組さんがカブを収穫しました。 とっても立派なものが５つも穫れましたよ！ 白い部分は先生が皮をむいて、四角く切っていきます。 「すごい！！！」とピーラーや包丁を使いこなす先生にみんな感動 … 続きを読む →

今日は久々のメニューがでましたよ。 とっても滑らかなマッシュポテトと、卵が入ったイタリアンスープです。 カレイのマリネも人気メニューのひとつです。 甘酸っぱいお野菜が油で揚げたカレイを優しい … 続きを読む →

パリパリ春巻き丼とは！ 春巻きの中の具をごはんの上にのせ、揚げたパリパリ食感の春巻きの皮をトッピングしました。 パリパリが癖になる人気メニューです！ サラダはゆずドレッシングがかかっています … 続きを読む →

今日は毎月行っている虹色ワークショップがあります。 テーマは゛味覚を表現する” ということで、4種類の味付けの大根を食べて感じたことを クレヨンを使って紙に描きました。 だし汁のみで煮た大根 … 続きを読む →

今日もはな組さんの大根を収穫して給食で食べました！ 午前中立派な大根を給食室に持ってきてくれました！ 生で食べても甘くておいしい大根です！！！ 白い部分も、葉の部分もすべて食べられ、捨てると … 続きを読む →

今日は鏡開きの日です。 正月にお供えしていたおもちを開いて食べます。 無病息災を願って食べられる行事食です。 ちなみに、この鏡開きでやってはいけないことは“もちを包丁で切る”ことです。 切腹 … 続きを読む →

今日ははな組さんが大切に育てた大根を１本収穫しました！ 大根はスティック状に切って生で試食しました。 「味の感想をおうちの人に伝えてね」と先生が言ったので お迎えが来ると早速「おいしかったよ … 続きを読む →

今日の給食は納豆です！ 大人気で、ごはんが進んでいました。 年長のお友達は「納豆は大豆からできているんだよ！！」 とほかのお友達に教えていました。 厚揚げも同じ大豆からできていることを教える … 続きを読む →

今日のおやつは七草がゆでした。 明日1月７日は七草がゆを食べる日です。 七草がゆはお正月のごちそう三昧で疲れた胃を休める役割と、 その年の無病息災を願う意味があります。 給食には七草がゆに使 … 続きを読む →

今日は新年会があり、給食はおせちです！ 一つ一つの料理や食材にはこの１年やこれからの将来への願いが込められています。 松風焼きは表には胡麻（本来はけしの実）がついていて、裏側に何もないことか … 続きを読む →

あけましておめでとうございます🗻 ２０１７年の初給食はミートライスです。 ひき肉・玉ねぎ・人参をニンニクとケチャップで味付けしています。 スープには高野豆腐が入っています。 … 続きを読む →

今日は２０１６年最後の登園日です。 今年最後の給食は子どもたちが好きなメニューばかりです。 カミカミサラダの切り干し大根は太く切ってあるので 歯ごたえと甘みアップでとてもおいしいですよ♪ 今 … 続きを読む →

今日ははな組さんで育ていた大根を初収穫することができました。 ミニ大根とはいえ、葉っぱも立派な大根でした。 今日は軽く茹でて、にんじんとコーンと一緒にサラダにして食べました★ 今日の給食 ★ … 続きを読む →

今日のおやつは新メニューです！ リボンのマカロニをケチャップ味の具と一緒に炒めて チーズをのせて焼きました！ 子どもたちの好きなマカロニとケチャップとチーズの組み合わせです☆ 今日の給食 ★ … 続きを読む →

今日のきのこうどんには3種類のきのこが入っています！ まいたけとしめじとえのきです！ きのこが入るとだしがたっぷりでてより一層おいしくなりますよ。 今日の給食 ★　きのこの煮込みうどん　★ … 続きを読む →

今日はクリスマス給食です！ 給食には今年初めてエビが入りました。 エビのだしが出ていつものクリームライスよりも濃厚でおいしかったです。 午後のおやつはサンタいちごパンです！ いちごに切り込み … 続きを読む →

今日はつき組さんがクリスマスケーキ作りをしました！！ 午前中はパンケーキ作り、午後は飾り付け… と1日がかりの調理保育でした。 見本のケーキは🐈ねこグループのお友だちが作った … 続きを読む →

今日は🐦ことり組さんと🌸はな組さんがクッキーづくりをしました！！ はな組さんは去年に続いて2度目、ことり組さんは初めてのクッキーづくりです。 子どもたちにはあ … 続きを読む →

今日のデザートは“スウィーティー”です！ グレープフルーツとブンタンの交配種で、 苦みと酸味が少なく甘さが強い品種です。 柑橘類が苦手なお友だちが「超おいし～😋」と喜んで食べ … 続きを読む →