今日の給食は鰆の西京焼きです。 ”西京’’とあるように、本来は京都で作られる甘い西京味噌に魚や肉などをつけて 焼いて食べるお料理です。 保育園では普通のお味噌を使ったなんちゃって … 続きを読む →

今日は夏を楽しむ会でした！！ すいか割りと流しそうめんというまさに夏の風物詩を ひよこ組のお友だちからつき組のお友だちまで、みんなで体験しました♪ 今日の給食 ★　流しそうめん　★ ★　ウイ … 続きを読む →

今日の夏野菜サラダは変わりソースを和えました。 魚にかけたり、肉にかけたりしてもおいしいソースですが、 今日のようにドレッシングとしても使えます。 玉ねぎがたっぷりで甘いので、子どもたちにも … 続きを読む →

今日は食パンとはちみつマーガリンです！ ことり組さんからはディスペンパックを使って自分でパンに塗りました。 ことり組のお友だちは２回目です。 ”自分で”できることがうれしくて楽しいようです♪ … 続きを読む →

今日の給食は沖縄料理です！ タコライスはケチャップで濃い目の味付けをしたひき肉と、 たっぷりの野菜・チーズそしてごはんを混ぜて食べるお料理です！ 見た目もきれいですが、味も食欲をそそるおいし … 続きを読む →

プルコギ風丼です！ プルコギは韓国の料理です。 本来は独特な韓国調味料などを使いますが、 保育園では食べやすいように味噌・砂糖・しょうゆ・酒で味付けをしています。 今日の給食 ★　プルコギ風 … 続きを読む →

今日はカラフルピラフです！！ ピーマン、赤ピーマン、コーン、ハムが入っているカラフルなごはんです♪ パン粉焼きはマヨネーズをつけてからパン粉をつけて、 オーブンで焼きました。 マヨネーズ効果 … 続きを読む →

今日はスパゲティミートソースです！！ きのうことり組のお友だちが皮むきしてくれた玉ねぎをたっぷり使っています。 スープでは今年初めてモロヘイヤを使いました。 ねばねば野菜のモロヘイヤですが、 … 続きを読む →

今日は揚げ鶏となすの酢醤油漬け！ 暑い日には酸味の効いたお料理が食べたくなります。 子どもたちにはもちろんですが、大人も喜んだこのメニュー。 レシピを紹介します！ ≪材料（幼児５人分）≫ 鶏 … 続きを読む →

今日は自分で挟むホットドックです！ 自分で挟むようにすると、ウインナーだけでなく、サラダやスープなどを 挟むお友だちもいて、個性豊かで楽しいです♪ 幼児クラスではフランスパン生地のパンにした … 続きを読む →

今日は月に一度のラップおにぎりの日です。 先月からことり組のお友だちもラップおにぎりに挑戦しています！！ 慣れないうちはラップを上手にくるめなかったり、はみ出してしまったり… おにぎりをまん … 続きを読む →

今日は中華風給食です。 メインはあんかけチャーハン。 ごはんは炊くときに醤油とコーンを入れて茶飯にしています。 今日の給食 ★　あんかけ炒飯　★ ★　春雨サラダ　★ ★　豆腐とオクラのスープ … 続きを読む →

今日は７月生まれのお友達の誕生会でした! 給食はなんとケーキ！！！ではなく、ケーキの形をしたハンバーグです。 白いクリームに見立てたものはマッシュポテトです。 一つ一つケーキを作るように丁寧 … 続きを読む →

今日は高野豆腐を使ったメニューです。 高野豆腐は豆腐を凍結乾燥させた物で、 栄養がぎゅっと詰まっています。 スポンジのような食感なので、 煮物にしても味が良くしみてとても美味しいです！ 今日 … 続きを読む →

今日は冷やしうどんです！ 今日はとても暑かったので、冷えたうどんで食欲が増しました！！ おかずでは納豆とじゃこのてんぷらです。 納豆嫌いの人でも、これならおいしい♪といわれます！ 今日の給食 … 続きを読む →

今日は子ども達が好きな磯和えです！ 野菜は日によって違いますが、今日はこまつなと白菜です。 醤油と砂糖、刻み海苔で和えただけの簡単おかず。 海苔と砂糖が、苦手なお野菜を食べやすくしてくれます … 続きを読む →

今日は鶏丼です。 鶏肉とお野菜を炒め、醤油と砂糖で味付けし、とろみを付けたものです。 甘辛な味付けなので、子ども達にも大人気でした♪ 今日の給食  ★　鶏丼　★ ★　キャベツのさっぱり和え　 … 続きを読む →

今日はつき組さんで調理保育を行いました！ 寒天ゼリーポンチ、きゅうりの味噌漬け、トウモロコシの皮むきまで… 年長さんらしく、どれも最後まで楽しんで取り組むことが出来ました！ 今日の給食 ★　 … 続きを読む →

今日の給食は枝豆たっぷりのごはんです！ お米と一緒に、枝豆、塩、鮭、そしてだしをとるときに使う昆布を入れて炊きました。 炊飯器を開けるとふわっと甘い香りがしました(>▽<)♪ お … 続きを読む →

今日はことり組さんが初めて調理保育に挑戦しました！ ペットボトルを使ったピザ作りです。 「明日もピザを作ろうね」と言うほど、今日の調理保育が楽しかったようです。 残念ながら保育園ではしばらく … 続きを読む →

今日のカレーには夏野菜のかぼちゃ・なすが入っています。 この二つは素揚げしてカレーができる直前に入れます。 色が変色することと、煮崩れを防ぐ役割があります。 普段のカレーよりも見た目も色とり … 続きを読む →

五色煮にはごぼう・人参・こんにゃく・たけのこ・ちくわ・いんげんがはいっています！ 五色と言いつつ、6種類の食材です(;^^) 今日のサンプルはぺんぎん組のものです。 ひよこ組とぺんぎん組のみ … 続きを読む →

今日は和食メニューです。 ゴマ酢和えはきゅうりともやしと人参を和えたとてもシンプルな味付けですが、 子ども達はよく食べるメニューなんです！ 他にも、磯和えやおひたし、ナメコの味噌汁など 子ど … 続きを読む →

とても暑い1日でしたが、給食は冷たいパスタです♪ たっぷりの野菜と、ささみをのせて、手作りのゴマダレで食べました。 ゴマダレはすりごま・味噌・砂糖・マヨネーズ・酢を混ぜたものです。 サラダス … 続きを読む →