今日は芋煮会です。 こどもたちが掘ったさつま芋をたくさん使いました。 ことり組さんがきれいに洗ってくれましたよ。 さつま芋のほかに豚肉、にんじん、大根、長ねぎ、小松菜、ごぼう、まいたけ、しめ … 続きを読む →

今日はツナトマサンドです。にんにく、玉ねぎを油で炒め、 塩、ケチャップ、トマトピューレ、バジルで味付けをして、最後にツナを入れて具を作り、 コッペパンにはさんで食べます。 白菜と肉団子スープ … 続きを読む →

今日は鶏肉のくわ焼きです。 おろししょうが、長ねぎ、三温糖、しょうゆに鶏肉を漬け込んで焼きました。 甘めの味付けですがおろししょうがと長ねぎがさっぱりしています。   今日の給食（ … 続きを読む →

今日は10月生まれのお友だちのお誕生日会でした。 給食はハロウィンにちなんだメニューです。 スキムミルクと牛乳たっぷり、カルシウムいっぱいのクリームライスの上に ターメリックライスをジャック … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場の鶏肉の和風パスタです。 にんにくを炒め、鶏肉、長ねぎを加えしめじを加えてさらに炒めます。 だしを加えて煮て、塩、しょうゆで味付けをします。 ゆでたてパスタに混ぜてできあ … 続きを読む →

今日は鰆の西京焼きです パサつきやすい鰆ですが、おろししょうが、みそ、三温糖、酒に漬け込み、 西京焼きにすることでやわらかく食べやすくなります。 さつま芋の炒め煮も人気のメニューです。 &n … 続きを読む →

今日は肉味噌ごはんです。 ごま油でにんにく、しょうが、豚肉を炒め、 フードプロッセッサーでみじん切りにしたにんじん、長ねぎ、玉ねぎ、干ししいたけ、たけのこを加えさらに炒めます。 だし汁を加え … 続きを読む →

今日の給食は納豆チャーハンでした。 納豆が苦手な人には酷なメニューだと思いますが、個人的にはとても好きなメニューの１つです✨ これにシラスやジャコなんかを足してもおいしいかなぁ…なんて思いま … 続きを読む →

今日は園外保育でした。 ぺんぎん組からはな組はお家の方に作っていただいたお弁当です。 ひよこ組と一足お先に一昨日園外保育に行ったつき組だけ給食でした。 豚肉の生姜焼き丼はみんなが大好きなメニ … 続きを読む →

今日の給食はほうとううどんです。 大根、ニンジン、ごぼう、かぼちゃ、しめじ、ねぎ、小松菜、油揚げ、豚肉が入っていて、とっても具沢山なうどんです。 竹輪の磯辺揚げは大人気のメニューで、小麦粉と … 続きを読む →

今日はひよこ組さんで、 先日芋ほりで採ってきたサツマイモをを使ってミニミニ調理保育をしました！！🐣 まずはお芋を洗う所から💡 きれいになりました✨ 観察タイム👓 蒸かして袋の中で潰したら…モ … 続きを読む →

今日はチーズたっぷり『生揚げのグラタン』です！！ マカロニやドリアとは一味違うグラタンで、コロコロに切った生揚げを使っています💡 トマトソースでもおいしそうですが、 今日のグラタンはエノキ、 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューです。 めかじきの香味焼きは、すりおろしたにんにく、ショウガを入れ、 砂糖、しょうゆ、ねぎ、すりごま、ごま油で味付けして焼きます🔥 煮物は豚肉を炒めて大根、人参、いん … 続きを読む →

今日の給食はビビンバごはんです🍚 ほうれん草、もやし、にんじんを塩とごま油で味付けしたナムルと、 ちょっと濃い味の豚そぼろをご飯の上にのせます✨ ごま油の香りでとてもご飯が進みます💛 &nb … 続きを読む →

今日の給食は煮込みうどんです。 きのこはしめじ、えのき、まいたけが入っていて、人参、小松菜、白菜など他の野菜もたっぷりです！！ 鶏肉のゆかり揚げは、小麦粉を水で溶いたものにゆかりを混ぜ、てん … 続きを読む →

今日の給食はみんなが食べ慣れた和食メニューです💡 鮭はしょうゆ、酒、みりんで漬け込んで照り焼きにしました🐟 切り干し大根にはちくわや油揚げが入っています。 ご飯は白いほうが人気かも（？）と思 … 続きを読む →

今日の給食は洋食メニューです🍞 鶏肉のピザ焼きは、ピザの生地が鶏肉になったメニューです🍕 下味を付けた鶏肉の上にピザの具を乗せてチーズを乗せてこんがり焼きます💡 カリポテサラダは久しぶりの登 … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場のツナ昆布ごはんです。 昆布の佃煮とツナをお米と一緒に炊き込みます。 昆布のだしがたっぷり出ていておいしいごはんです。 炊飯器を開けたらいい香りが部屋中に広がります。 & … 続きを読む →

今日は麻婆ライスです。 こんなにたくさんの豆腐を使いますよ。 保育園の麻婆ライスは木綿豆腐を使います。 木綿豆腐は作るときに水分をぎゅーっとしぼるために、栄養分が圧縮されます。 たんぱく質、 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューです🍂 ブロッコリーの胡麻和えはたっぷりのすりごまで味付け💡 さつま芋と豚肉の煮物は肉じゃがのじゃが芋がさつま芋になったようなメニューです✨ めかじきのくわ焼きは、す … 続きを読む →

今日の給食は子どもも大人も大好きなやきそばです✨ 保育園の焼きそばは、家で作るやきそばとは量が違うので、フライパン１つでお手軽に💡とはいきません💦 スチームコンベクションでソースが絡んだ麺を … 続きを読む →

今日の給食はトマト煮ライスです🍅 にんにくをよ～く炒めて、香りを出してから鶏肉、玉ねぎを炒めます。 人参、しめじも加えて、 塩、砂糖、ケチャップ、ダイストマト、バジルで味付け💡 時間ぎりぎり … 続きを読む →

今日の給食はこの時季ならではの里芋ご飯です！！ 里芋と人参を洗ったお米に入れて、しょうゆ、酒、塩を加えて炊き込みます。 里芋がホクホクしていてとってもおいしいですよ💛   &nbs … 続きを読む →

明日はいよいよ運動会ですね🌈 たくさん練習してきた成果が出せるように…⭐今日の給食はお肉です！！💪 副菜はみんなが大好きな煮豆を💡 ことり組さん、はな組さん、つき組さんを覗きに行くと、みんな … 続きを読む →