今日の給食は焼肉サンドです💡 パンは切込みが入ったコッペパンを発注しているので、 焼肉の具材を挟んで食べたり、そのまま食べたり、 好きなようにしていただきます🥄 ぺんぎん組さんも上手に挟んで … 続きを読む →

今日の給食はうどんです✨ 沢山の野菜と鶏肉で栄養満点！！ 主菜はししゃもの磯部揚げです🐟 てんぷらの衣に青のりを加えて、カリッと揚げました🔥 てんぷらをカリッと揚げるコツは…… 小麦粉の中に … 続きを読む →

今日は大人気のオーロラドリアです。 無塩バター、小麦粉、牛乳で作った真っ白のルウに ケチャップを入れるときれいなピンク色になります。 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのピラフにかけて、 チー … 続きを読む →

今日はパリパリ春巻き丼です。 パリパリ春巻き丼と言ってもワンタンの皮を素揚げして使っています。 パリパリと皮をごはんの上でくずしていただきます。   今日の給食(乳児量） ★　パリ … 続きを読む →

今日は発表会リハーサル3回目でお弁当給食です。 はな組さんのリクエストの鶏のてりやきとゆかりごはんおにぎりのお弁当です。 人気の切り干し大根の炒め煮と野菜のごま和えも入っています。 彩りよく … 続きを読む →

今日の給食はハンバーガーセットにできそうな、 ★　バンズパン　★ ★　ハンバーグ　★ ★　フライドポテト　★ ★　グリーンサラダ(ブロッコリー)　★ ★　野菜スープ　★ ★　パイン　★ です … 続きを読む →

今日の給食は鶏ごぼうピラフです⭐ お米には押し麦としょうゆを入れて炊きます🍚 ごぼうはよく炒めてからごはんに混ぜ込むので、 とっても香りが出ておいしくなります✨   今日の給食 ★ … 続きを読む →

今日の給食は「ちゃんぽんうどん」です✨ ちゃんぽんとは『二種以上のものをまぜこぜにすること』を意味する言葉だそうです！！ 有名なのは長崎のちゃんぽんですが、ほかにもご当地ちゃんぽんがあるよう … 続きを読む →

今日は発表会リハーサル2回目で2歳児クラスからお弁当給食です。 あと2回のリハーサルのお弁当給食のメニューははな組さんが考えてくれた、リクエストメニューです。 今日はわかめごはんと大人気の鮭 … 続きを読む →

今日は焼き鳥丼です。 鶏肉、長ねぎ、玉ねぎをじっくり炒め甘味を引き出し、 しょうゆ、酒、三温糖、こしょう、すりおろしりんごを加えた甘めのタレで絡めます。 キャベツも加えて、ごはんにのせきざみ … 続きを読む →

今日は節分の日会です。 保育園にも鬼さんが登場し大混乱の中、幼児クラスでは豆まきを行いました。 給食は鬼さんピザです。 ピザトーストの上に、ハムで輪郭、ツナマヨで髪の毛、ちくわ、レーズンで目 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューです🍁 魚はメカジキを使って、 にんにく、しょうが、ねぎ、砂糖、しょうゆ、すりごま、ごま油で下味をつけて焼く「めかじきの香味焼き」です🐟 とても香りが良く、ご飯が進み … 続きを読む →

今日は洋食メニューです⭐ パンは五穀ロールパン、鶏肉はバジル焼きです🍃 鶏肉のバジル焼きは、すりおろしたにんにく、塩、こしょう、酒、バジル（乾燥したもの）のみの味付けで下味をつけて焼きます🔥 … 続きを読む →

今日は鮭の塩焼きです。 鮭の塩焼きは大人も子どもも大好きです。 脂ののったやわらかい鮭にほんのり塩をかけてオーブンで焼きます。 つき組さんでは保育園で食べた給食の中からお気に入りの一品をリク … 続きを読む →

今日は発表会リハーサルでお弁当給食でした。 今日のメニューは鶏肉の味噌焼きです。 ごま油とおろししょうがで風味よくしあげました。 副菜はさつま芋の炒め煮と小松菜、白菜のいそ和えです。 人気の … 続きを読む →

今日の給食はわかさぎのから揚げです💡 鶏肉のから揚げと同じようにしょうゆ、酒、おろししょうがで下味を付けて、片栗粉をまぶして揚げます🔥 お魚が苦手なお友だちでも、『揚げ物』になっていると食べ … 続きを読む →

今日はパリパリ春巻き丼です。 春巻きの具をごはんの上にのせて食べます。 春巻きという献立名ですが、実はワンタンの皮を素揚げしています。 ごはんの上にのせてからザクザクくずして食べます。 食感 … 続きを読む →

今日の給食は鶏肉のトマト煮ライスです💡 トマト煮をおいしく完成させるコツは、具材をよく炒めて、ひたすら煮込むこと！！です🍅 今日は給食を提供するギリギリまで、コトコト弱火で煮込んでいました。 … 続きを読む →

今日は鰆の西京焼きの和食メニューです。 園の子どもたちは魚メニューが大好きです。 今日は何のお魚かな？と煙突から出てくるにおいで予想しています。   今日の給食（幼児量） ★　ごは … 続きを読む →

今日はみんな大好き焼きそばです。 園の焼きそばはスチームコンベクションで作ります。 真砂和えはたらこを焼いてフードプロセッサーにかけ、マヨネーズとすりごま、三温糖を合わせて きゅうり、れんこ … 続きを読む →

今日は鶏肉のアップルソース焼きです。 すりおろしりんごとしょうゆ、酒、三温糖、塩、こしょうを合わせて漬け込み、オーブンで焼きました。 今日はことり組の調理保育でクレープを作りました。 生地は … 続きを読む →

今日はめかじきのパン粉焼きです。 めかじきに塩、酒で下味をつけ、マヨネーズを和えて、パン粉をまぶしてオーブンで焼きました。 焼く時間を調整し、カリカリに仕上げました。 ミネストローネは根菜の … 続きを読む →

今日の給食は中華丼です💡 保育園の中華丼には人参、白菜、小松菜、しいたけ、たけのこ等のたくさんの野菜と、 豚肉、ちくわが入っています✨ この他に、なるとやうずらの卵などが入ると更においしくな … 続きを読む →

今日はぶりのバターぽん酢です。 にんにくオイルを作ります。にんにくにこんがり色が着いたら出来上がりです。 しょうゆ、みりん、米酢、無塩バターを合わせてバターぽん酢を作ります。 ぶりに塩をふり … 続きを読む →