暑い日が続いていますが、今日は冷やしうどんです！ 冷たいカレースープをかけて食べるカレーうどん🍜 カレーの香りが食欲をそそります💗 おやつは新メニューの大根も … 続きを読む →

今日は長寿会がありました。 つき組さんは地域の方々と一緒にお弁当給食を食べました🍱 来てくださった方々にも「おいしかった！」と言っていただきました。 保育園の給食を地域の方々 … 続きを読む →

夏野菜サラダにはトマト🍅・なす🍆・きゅうり🥒が入っています！ 夏野菜には体の熱を下げる効果があり、 水分もビタミンもたっぷり含まれています。 … 続きを読む →

今日の給食はツナチャーハンです。 野菜とツナを炒めて、塩コショウ・醤油で味を調えています。 チャーハンを作る場合、家庭だと具を炒めた後にごはんを入れて炒めますが、 大量調理の保育園では具を炒 … 続きを読む →

土曜日の定番サラダ「キャベツと油揚げの和え物」は カリカリの油揚げがポイントです。 切った油揚げをフライパンでカリカリになるまで炒めます。 キャベツ・もやし・人参は砂糖・しょうゆ・酢で味をつ … 続きを読む →

今日はつきに一度のラップおにぎりの日です🍙 つき組と、はな組の2クラスで行いました。 今日の給食 ★　ごはん　★ ★　鮭の西京焼き　★ ★　なすといんげんのそぼろ煮　★ ★　 … 続きを読む →

今日のデザートは今年初登場のすいか🍉です。 子どもたちの中には「スイカ大好き~💗」という子がたくさんいます。 給食室にスイカがあるのを見て、 通りすがりの子ど … 続きを読む →

今日ははな組🌼で最初の調理保育でした。 目玉焼きサンド🍳づくりです！ まずは卵を割ります。 卵を持ったら平らなところに軽くぶつけてヒビを入れます。 強すぎると … 続きを読む →

梅おこわ🌸はもち米を入れて炊いたおこわに 鶏そぼろとねり梅を混ぜこみました。 梅雨の時期は食欲不振に陥りがちですが、 梅干しなどの酸味は食欲不振の解消に役立ちます。 今日の給 … 続きを読む →

今日はあんかけ焼きそばです！ 味の決め手はお酢です。 酸味が効いていて、食欲をそそります。 野菜がたっぷりぐだんくさん‘‘あん‘‘です✨ 今日の給食 ★　あんかけやきそば　★ ★　さつま芋の … 続きを読む →

今日の給食は麻婆なす🍆です。 旬の野菜である「なす」と「ピーマン」をたっぷり使っています。 子ども達が苦手とする野菜ですが、 しっかり目の味付けなので、ごはんがすすんでよく食 … 続きを読む →

今日ははな組の保育参加でした🌼 給食は担任の先生と相談しながらメニューを決めました。 季節を感じられる物・・・枝豆・なすなど 普段の子ども達が食べているもの・・・和食メニュー … 続きを読む →

今日の給食には初物の🍇デラウエアが登場しました！ 子どもたちが大好きな果物です。 冬の間も子どもたちは「ぶどうが食べたいな～」と話していました。 待ちに待った登場に「ぶどう大 … 続きを読む →

今日はお手伝いや調理保育など、盛りだくさんな一日でした。 まずははな組🌼の子どもたちがスナップエンドウのすじとりのお手伝いです。 最初に比べてずっとうまくなり、早くできるよう … 続きを読む →

今日の給食は生揚げの和風グラタンです。 生揚げの肉味噌をのせて、上からチーズをのせて焼いたら完成です。 和風の味噌と洋風のチーズですが、 同じ発酵食品なので相性がとても良いです&#12815 … 続きを読む →

スナップエンドウのすじとりにつづき、 絹さやのすじとりのお手伝いをしてもらいました。 コツをつかんだ子も増えてきました。 先端の部分をポキって折ったり、すじに沿ってひっぱったり と慣れるまで … 続きを読む →

今日の給食はピーマンたっぷりのチンジャウロース丼です。 ピーマンはと言えば子どもたちからは不人気というイメージがありますが、 「ピーマンが好き！」という子どもたちも多いです。 保育園ではチン … 続きを読む →

今日はことり組の保育参加・懇談会でした。 保育参加・懇談会は保育園の給食の味を保護者の方に知ってもらえる 数少ない機会です！ 今日はお弁当箱に詰めて出しました。 保護者の方にも「おいしい」と … 続きを読む →

今日の給食はさっぱりとした和風パスタです。 にんにく・ねぎ・じゃこを炒めてだし汁と醤油で味付けをして パスタと和えます。 普段はトマトソースやケチャップの味付けで食べることが多いですが、 今 … 続きを読む →

今日の給食は高野豆腐のそぼろご飯です！ そぼろの半分は高野豆腐でできています。 高野豆腐はカルシウム・鉄分が多く含まれている食べ物です！ 味付けは優しくて子どもたちにも人気があります✨ 「家 … 続きを読む →

今日ははな組の子どもたちにスナップエンドウのすじとりをお手伝いしてもらいました。 力の加減が難しかったようですが、 最後のほうには慣れてきた様子でした。 すじがきれいに獲れるのは面白いようで … 続きを読む →

今日は和食メニューです。 和食ではごはんと味噌汁が定番の組み合わせですが、 これは味の面でも栄養の面でも相性が抜群です！ ごはんで足りない栄養素を味噌汁が補い、 味噌汁で足りない栄養素をごは … 続きを読む →

ジューシーは沖縄風の混ぜごはんのことです。 本来は豚肉でとっただしでごはんを炊きます。 給食では刻み昆布・豚肉・野菜を甘辛く炒めて、 ごはんに混ぜています。 今日の給食 ★　ジューシー　★ … 続きを読む →

今日はつき組の保育参加・懇談会でした。 調理保育で餃子を作り、屋台でお店屋さんごっこを行います！ 餃子は6種類 「ピザ」「ポテトカレー」「ツナマヨ」「さつまいも」「りんご」「ハムチーズ」です … 続きを読む →