今日はめかじきの竜田揚げです。 めかじきはパサパサしやすいですが、 下味を付けて揚げると食べやすいです。 豚肉となすのみそ炒めは、🍆は一度素揚げをしてから 豚肉と炒め合わせて … 続きを読む →

今日は鶏肉のアップルソース焼きです。 すりおろしりんごを入れた醤油ベースの甘いソースです。 このソースに漬けて焼き上がったお肉は、とてもやわらかく仕上がります。 鶏肉だけでなく、豚肉でもおい … 続きを読む →

今日は和食メニューです。 れんこんのきんぴらにはごぼうも入っていて、栄養満点です。 おやつのバナナケーキは、あまり登場しないスキムミルク、バター入りで こく深いあじわいです。   … 続きを読む →

今日は鶏肉のみそ焼きです。 食べやすい和食のメニューでみんなよく食べていました。 さつま芋の炒め煮はほくほくでとてもおいしいかったです。   今日の給食 ★　ごはん　★ ★　鶏肉の … 続きを読む →

今日の給食はつき組さんのリクエストメニューです！！ みんなリクエストしてくれたことを覚えていてくれて、喜んでくれました🥰 今日のねぎたっぷりじゃこパスタは少し改良し、いつもよ … 続きを読む →

今日は揚げ鶏となすの酢醤油漬けです。 素揚げをしたなすと鶏肉に薄く下味を付けて揚げたものを 酢、しょうゆ、三温糖、だしで味付けしたものを絡めました。 ごはんが進む一品です。 コーンごはんはき … 続きを読む →

今日の給食は大人気のピザトーストです🍕 ピザの具を炒めてたっぷりチーズを乗せて焼きます。 焼き上がると給食室はとっても良い匂いがしていました！！ 豆乳のクリームシチューはルゥ … 続きを読む →

今日は鰆の香味焼きです。 鰆は身が厚めのため、85℃以上にするとかたくなってしまいます。 今日はスチームコンベクションのスチーム量をいつもの80％から100％にして焼きました。 いつもよりや … 続きを読む →

今日は南海チキンライスです。。 生姜がたくさん入った、アジアンテイストのごはんです。 いろどりきれいに仕上がりました。   今日の給食 ★　南海チキンライス　★ ★　さつま芋サラダ … 続きを読む →

今日は６月のお誕生日会でした。 今日のメニューは🐸の形の緑のパンと、雨をイメージした春雨サラダと、 かえるの卵のようなタピオカを入れたスープです。 見た目がリアルすぎて、少々 … 続きを読む →

今日はあんかけ焼きそばです。 野菜たっぷりの栄養満点メニューです。 かぼちゃのサラダは蒸しているのでホクホクしていて おいしかったです☺ 今日は枝豆入りです。   今日の給食 ★　 … 続きを読む →

今日は鶏の梅焼きです。 年に数回登場する梅味です。 慣れない味ですが、今日はよく食べていました。 ほんのり梅味なので食べやすかったかもしれません。 おやつは、今季初登場のブルーベリーのパンケ … 続きを読む →

今日の給食はタラの洋風焼きです！ 『洋風焼き』とは、人参、玉ねぎ、ピーマン、とうもろこしを炒めてケチャップ、マヨネーズで味付けをします。 タラを並べてその上に炒めた具を乗せて焼きます！！ 白 … 続きを読む →

今日のメニューは『タコライス』『ゴーヤ入り麩チャンプルー』です！！ 沖縄を思わせるように果物は『パイン』です🍍 麩チャンプルーにはゴーヤを入れました！ちょっぴり苦いけど美味し … 続きを読む →

今日は肉味噌ごはんです。 ジャージャー麺の具をごはんに乗せました。 中華麺はもちろん、ごはんやうどんにも合います。 今日は少ない人数だったので、0歳児から5歳児のお友達が一緒にごはんを食べま … 続きを読む →

今日は和食メニューです。 今日のさつま芋は大当たりでとても甘くてやわかくておいしかったです。 今日ははな組さん、つき組さんはラップおにぎりでした。 丸型や三角はすいすいと上手にぎれるようにな … 続きを読む →

今日は、はな組さんの食育で給食室紹介をしました。 いつも食べている給食がどのように作られているかをお伝えしました。 30合炊きの大きい炊飯器や30Lのスープが作れる大きい寸胴鍋の紹介をしまし … 続きを読む →

今日は中華メニューです。 中華菜めしは、豚肉、たけのこ、人参、 干ししいたけを甘く煮て、炒めた小松菜を混ぜました。 みんな「ごはんおいしい。大好きだよ！」と言ってくれて、おかわりもピカピカで … 続きを読む →

今日は洋食メニューです！！ 子どもたちの大好きなブルーベリーのジャムパンに鶏肉のピザ焼きです🍕 鶏肉のピザ焼きはピザの具を作り、鶏肉にかけてチーズを乗せて焼きます。 見た目も … 続きを読む →

今日は鰆の西京焼きです。 西京焼きは甘めの味付けで食べやすかったです。 なすといんげんのそぼろ煮はそぼろがなすをカバーしてくれて 食べやすいと思いましたが… やはり人気は少数派です。 これか … 続きを読む →

今日のメインは『ガーリックチャーハン』です！ チャーハンとはいっても、お米と押し麦・しょうゆを炊いたご飯に、にんにく・玉葱・人参・ベーコン・ピーマンを塩・こしょうで炒めた具を混ぜています。 … 続きを読む →

今日は定番の和食メニューです。 鮭のてりやきもいそ煮もごま和えもみんなの人気メニューです。 うさぎ組さんでは魚のおかわりを３回もしている子がいました！！ ひじきには、カルシウムが100gあた … 続きを読む →

今日はとても暑い日でしたがあたたかいうどん、かけうどんでした。 オクラと大豆のかき揚げは新メニューです。 旬のオクラを使ったサクサクネバネバの新しい食感です。 レシピを紹介します。（幼児５人 … 続きを読む →