クッキーづくり

2016年12月20日 火曜日給食ブログ


今日は🐦ことり組さんと🌸はな組さんがクッキーづくりをしました!!

はな組さんは去年に続いて2度目、ことり組さんは初めてのクッキーづくりです。

子どもたちにはあらかじめ作っておいた生地を型ぬきして、

全園児分のクッキーを作ってもらいました!!

今日の給食


★ 胚芽パン ★
★ めかじきのコーンフレーク焼き ★
★ じゃが芋とホウレンソウのソテー ★
★ わかめスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ


★ 手作りクッキー(卵なし) ★
★ 牛乳 ★

🐦ことり組さんの様子🐦

今日の調理保育をとても楽しみにしていたそうです!

お部屋に入ると「給食の先生がきたよ!!!!」と

わくわくし表情でした☺


生地の材料と生地の作り方を説明しました。

だんだんまとまっていく生地を見て「すごい~!!」と驚いていましたね。

いよいよ型抜きスタートです!

粘土でたくさん練習していたようで、

初めてとは思えないほど上手で驚きました😲

生地を伸ばして、上手に型を置いて、それをきれいにはがす…

力加減も難しく3歳児にとっては簡単なことではありません。

しかしことり組のお友だちはとても手慣れた様子であっという間に型抜きを終えてしまいました!



🌸はな組さんの様子🌸

2回目なので、材料の説明をしても「小麦粉!砂糖!牛乳!マーガリン!」と

入っている材料を当てることができました!!

昨年は苦戦した型抜きですが、1年たってとても上達しました!!

小さい型や細かい型も上手に抜くことができていました。









🍴給食の様子🍴

🐤ひよこ組さん(1歳児クラス)🐤

あっという間に食べ終わってしまうので、いつも食べてるタイミングを見逃してしまいます。

「今日も全部食べたよ!」

といつも担任の先生が教えてくれます♪

🌸はな組さん(4歳児クラス)🌸

調理保育が終わって、今日ははな組さんで給食を食べました。

少し青いバナナを見て「変な色…」と引き気味の子どもたち。

バナナは最初は青くて、熟してくると黄色くなることを説明すると、

「知らなかった!!!」と驚いていました。

さて、午前中に型抜きしたクッキーは給食室のオーブンで焼いて

午後のおやつとして食べました!

「とてもおいしかった~!!」と満足してくれました☺

ほかのクラスのお友だちにも分けてあげたので

みんなから「ありがとう!おいしかったよ!」と言ってもらうことができました。

今日のクッキーは小麦粉・牛乳・砂糖・マーガリンを使用して作っているクッキーですが、

アレルギーの子用には米粉を使ったクッキーを作りました。

味や食感は小麦粉のクッキーとは少し違いますが、

見た目はほとんど同じです!

味も米粉のやさしい甘さが加わり、小麦粉クッキーとは違ったおいしさがあります♪