和え物の「カリカリ」は油揚げをカリッとなるまで炒めたものです。

細く切った油揚げを、油を敷かないでフライパンで炒めます。

盛り付けの直前に野菜と和えると、

食べるときもカリッとした食感が楽しめます♪

今日の給食

★　鶏丼　★
★　キャベツのカリカリ和え　★
★　味噌汁（カボチャ・生揚げ）　★
★　バナナ　★

今日のおやつ

★　ビスケット（全粒粉）　★
★　牛乳　★