1月になると、新しい目標をたてたくなりますよね。
わたしも2019年の目標をたてました。
「納得のいくキムチを作る!」です。
以前韓国で食べたキムチがとてもおいしくて、
その味が忘れられず…
日本のどこでも手に入れることができないので、
自分で作ってみることにしました!!
新年さっそくキムチをつけてみましたが、
味が薄くて辛さも足りずイマイチの出来でした…
その失敗を生かし、先日2回目のキムチを作りました。
前回よりはおいしくなりましたが、まだ納得のいくキムチには程遠い出来栄えです
もう少し材料や作り方を工夫して、また挑戦していきたいと思います。
納得のいくキムチができるまで!!!!!!!!