日に日に気温が上がり暑くなってきました☀
この時期、わたしが家で食べまくっている簡単冷麺を紹介します🍜
これは保育園では絶対に出せません！
辛いものが大好きな大人限定のレシピです。
《材料（大人1人前）》
・辛ラーメン（インスタント麺） 1袋
～タレ～
・お湯 大さじ３
・砂糖 大さじ１
・水 大さじ３
・酢 大さじ５
・醤油 大さじ1/2
・ごま油 少々
・お好みで氷
～具～
・お好みで
きゅうり・たまご・ハム・納豆・オクラ・トマトなどなど、
家庭にあるもの。
《作り方》
・辛ラーメンの麺とかやくを規定時間まで茹でる。
・茹でた麺を水で締める。（※大事です！弾力ある食感になります！）
・粉末調味料と砂糖をお湯で溶き、水、酢、醤油、ごま油、氷を加え味を整える。
・麺と具を皿に盛り付け（冷やし中華の用に盛り付けます）、タレをかける。
💡調味料はお好みです。すっぱいもの好きは酢を多く、甘さを出したい場合は砂糖を多く…
お好みで調整してください。
⚠普通の辛ラーメンよりも辛くなります！
私の夏の定番お昼です！辛い物好きな方はぜひ試してみてください♪
給食 S.R