昨年からクリスマスまでの楽しみになっているものがあります♬

『シュトーレン』です

ドイツ発祥の伝統的なお菓子

ドイツ語では「Stollen（シュトレン）」と発音し、「坑道（こうどう）」や「地下道」の意味で

名前の由来は、見た目がトンネルの形に似ていることからきているそうですよ

クリスマスを迎える4週間前から一切れずつ食べ始める習わしがありますが

みなさん、

どこから食べますか？

端から切って順番に食べる方もいらっしゃるかと思いますが

端から切ると、切り口から乾いていってしまうので

まず真ん中を切って、その日食べる分だけ真ん中から切り分ける

そして、切り分けた二つを合わせて保存すると

切り口が乾かず、シュトーレンに入っている洋酒が染み渡り

日毎の変化を楽しめるそうです

 

くるみやナッツ類が苦手なのですが

毎年この時期になるとSNSでよく見かけ

美味しそうに見える『シュトーレン』

変化を味わってみたいと昨年チャレンジ

味は美味しいのだけれど

やっぱり、くるみやナッツ類は苦手。。。

なので今年は、やめておこうと思っていたのに

SNSで大好きなパン屋さんの告知を発見！

人気ですぐに売り切れているのを見て

我慢できず、再販の時にポチりました

それが今日、届いたので

明日から？しばらく『シュトーレン』を楽しみたいと思っています♡

そして、昨年のお店とはどんな風に違うのかも

堪能できたらと思います

・・・

果たして、去年の味を覚えているのか私

↓↓去年の

↓↓今年の

記憶を辿りながら、クリスマスまで？楽しみたいと思います

多分、クリスマスまで持たないであろうと思っている

事務＆フリー🎅R子でした