今日は豆乳を使用した冷やしカレーつけ麵です。
玉ねぎ、にんじんをだしで煮て、炒めた鶏肉を加えてさらに煮ます。
なたね油、カレー粉、小麦粉でルウを作りだしの中に入れていきます。
仕上げに豆乳とゆでたオクラを入れてます。
彩りもとてもきれいにできあがりました。
ジャーマンポテトには旬のピーマンと赤のパプリカを入れました。
夏野菜をたくさん使用したメニューになりました。
今日の給食(幼児量)
★ 冷やしカレーつけ麺 ★
★ ジャーマンポテト ★
★ しらす和え ★
★ オレンジ ★
今日のおやつ
★ おにぎり(にんじんご飯) ★
★ 牛乳(乳児) ★
★はな組(4歳児クラス)★
はな組で育てているトマトが赤くなってきましたよ。
いつ頃食べられるかなーと、とても楽しみです。