給食は沖縄料理を取り入れたメニューです。
ジューシーは、炊き込みご飯や具の混ざったごはんのことで、
今日の給食のように昆布が入るものは「クーブ(昆布)ジューシー」といいます。
切り昆布、干し椎茸、豚肉、油揚げ、人参を甘めに炒め煮にして、ごはんに混ぜ込んでいます。
チャンプルーは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理。
「麩」を使っているので「麩チャンプルー」です。
そして「アーサ汁」(あおさ海苔の入ったスープ)も保育園では定番メニューです。
今日の給食(乳児)
★ ジューシー ★
★ 麩チャンプルー ★
★ アーサ汁(チンゲン菜入り) ★
★ みかん ★
午後おやつ
★ ほしせんべい ★
★ 牛乳(幼・乳) ★