今日の給食は初登場の✨ジャンバラヤ✨です！！
ジャンバラヤとは💡
⇒アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯の事。
肉や魚介類、野菜を香ばしく炒めて、米や水、調味料、
ケイジャンスパイスやチリペッパーなどの香辛料を加えて炊き上げ、
ピリッと刺激的な味わいに仕上げる料理。
とのことですが、保育園では刺激のない、優しい味のジャンバラヤにしました。
お米にベーコンとしめじ、カレー粉を入れて炊きます💡
炊き上がると良い香りがします☺
具は鶏肉、たまねぎ、人参、を炒めてケチャップ、ソースで味付け、仕上げにパセリを加えます。
できた具を炊けたご飯に乗せて完成です！
とても食べやすいジャンバラヤになりました！
今日の給食
★ ジャンバラヤ ★
★ グリーンサラダ(ブロッコリー) ★
★ チンゲン菜のスープ ★
★ オレンジ ★
★ ミニゼリー ★
★ ビスケット ★
★ 牛乳(幼・乳) ★
