今日の給食は『カレイの南部揚げ』です。
南部揚げ？？とは💡💡
【変わり揚げの一種で、材料に小麦粉または片栗粉、卵白、ごまを順につけて揚げたもの】だそうです！！
◇南部地方（現在の岩手県と青森県にまたがる地方）がごまの名産地であることから、ごまを用いた料理を「南部～」ということがある。とのことでした💡
と、言うわけで、今日はカレイに小麦粉を水で溶いた衣に、黒ゴマを混ぜて揚げました！！🐟
とても身が柔らかく、揚げるのが少し大変なカレイですが、給食室の先生が上手に揚げてくれました✨
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今日の給食
★ ごはん ★
★ カレイの南部揚げ ★
★ さつま芋のひじき煮 ★
★ ゆかり和え ★
★ 大根と油揚げの味噌汁 ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ ビスケット ★
★ りんごジュース ★
うさぎ組さんで育てているオクラはまだまだ成長中です⤴✨
🐤ことり組さん🐤
🌛つき組さん🌛
