今日の給食は春雨入りハンバーグです!
“みんなで食べられるメニュー”を目指して、卵・乳・小麦を使わないで作るハンバーグです。
卵の代わりに豆乳、パン粉の代わりに春雨を入れています。
春雨が肉汁を吸ってくれて、うまみがしっかり効いているハンバーグです!
午後のおやつでは季節の食材であるヨモギ🍁を使っています。
いい香りがしますよ♡
今日の給食
★ ごはん ★
★ 春雨ハンバーグ ★
★ 煮豆(金時豆) ★
★ しらす和え ★
★ もずくの味噌汁 ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ よもぎ蒸しパン ★
★ 牛乳 ★
はな組さんがのらぼうを収穫してくれました!
おいしそうなところをぽきぽきとおって収穫です!
「のらぼう穫れました!!」と元気に給食室に持ってきてくれましたよ✨
リクエストに応えて、てんぷらにして給食に出しましたよ🍳
軽く塩をふっただけで、のらぼうそのもののおいしさを楽しみました!
「おいしかった!😋」と子どもたちには好評でしたよ♡
のらぼうはほかにもスープに入れたり、和え物や炒め物にしてもおいしいです!
まだまだ収穫できるので、次はどうやって食べようか、今から楽しみです!