今日は七夕&誕生日会でした！

給食は七夕にちなんで🌟がたくさん隠れているキラキラめにゅーです！

パンが、サラダの中に、すまし汁の中にも！🌟がたくさん隠れています。

サラダにはジュレドレッシングがかかっています！

これが先生たちから好評だったので、レシピを紹介します。

ジュレドレッシング

＜材料（子ども10人分）＞

醤油…小さじ1/3

酒…小さじ１

だし汁…1/2カップ弱（80g）

砂糖…小さじ１＋2/3

塩…小さじ1/2

アガー…小さじ１

＜作り方＞

①小さい鍋又はフライパンに砂糖・塩・アガーをいれ、よく混ぜる。

②そこにそのほかの材料を加えて混ぜ、①が完全に溶けてから火をつける。

③へらなどで混ぜながら加熱し、沸騰したら火を止める。

④容器に移し、冷えて固まったらスプーンでほぐして完成。

今日はサラダのドレッシングにしました、先生たちからは「冷やしうどんにかけて食べてもおいしいかも！」と

アイディアをもらいました♪

アガーは寒天の仲間で海藻由来のゼリー剤です。スーパーの製菓材料コーナーなどに売っています。

今日の給食

★　お星さまパン　★

★　ラタトゥイユソースかけチキン　★

★　夏野菜のきらきらジュレ　★

★　七夕そうめん汁　★

★　メロン　★

今日のおやつ

★　七夕ゼリー　★

★　揚げあられせんべい　★

★　麦茶　★

🐰うさぎ組（2歳児クラス）🐰

パンの黄色はかぼちゃの色です。

ほんのり甘くて「パンがおいしい～！」と人気でした！

🐦ことり組（3歳児クラス）🐦

「ここにも🌟があったよ～！」と

給食の中の星を探して楽しんでいました♪

🌼はな組（4歳児クラス）🌼

サラダはドレッシングがジュレ状になっています。

「よく混ぜて食べてね」と先生からの説明がありましたが、

「どうしてまぜないとだめなの？」と疑問があったそうです。

「お野菜に味付けしてないから、お野菜にジュレがしっかりつくように混ぜるとおいしいよ」と伝えると

納得して混ぜることができました。