今日の給食は麻婆茄子丼です。
「今日の給食、なんかおいしい！？！？」と好評でした。
麻婆茄子丼のなす🍆とピーマンは素揚げにして、仕上げに麻婆に加えました。
素揚げすることで、見た目も鮮やかさが保たれ、味もコクがプラスされます。
玉葱、にんじん、ねぎ、しいたけも、いつものマーボー豆腐よりも
大きめに切っています。
今日の給食
★ 麻婆茄子丼 ★
★ 春雨サラダ ★
★ モロヘイヤと卵のスープ ★
★ 梨 ★
今日のおやつ
★ レーズンとおからのスコーン ★
★ 牛乳 ★
🐰うさぎ組（２歳児クラス）🐰
「ナス苦手」「きゅうりが好き！」など
給食を食べながら食材一つ一つを見ながらお話しました。
苦手…と言いつつも、「１つは頑張って食べたよ～！」と
挑戦してみたそうです。