今日の給食は麺メニュー「麻婆焼きそば」

みじん切りにしたにんにく・生姜を油で炒め、豚ひき肉を加えます

ミキサーにかけた人参・玉葱・ねぎ・しいたけも加え炒めたら出汁で煮ます

砂糖・酒・醤油・味噌で調味しニラを加え煮て水溶き片栗粉でとろみをつけ

仕上げにごま油を加え麺の上にかけたら完成！

今日は中華麺で麻婆焼きそばでしたがご飯の上にかけて麻婆ライスとしても食べていますよ🌟

今日の給食(乳児)
★　麻婆焼きそば　★
★　ゴーヤ入り麩チャンプルー　★
★　ひじきのスープ　★
★　メロン　★

今日のおやつ
★　人参おにぎり　★
★　牛乳（乳児）　★