鶏肉となすの酢醤油漬け

2025年6月25日 水曜日給食ブログ

今日は鶏肉となすの酢醤油漬けです。

酢、しょうゆ、三温糖、だしで漬けだれを作ります。

はじめになすを素揚げし、ぺんぎん組は鶏つくね揚げ、ほかのクラスは鶏肉を揚げだれに付けます。

さっぱりとして人気のメニューです。

旬のなすもおいしくいただけます。

 

今日の給食(幼児量)
★ コーンごはん ★
★ 鶏肉となすの酢醤油漬け ★
★ ビーフンソテー ★
★ オクラと生揚げの味噌汁 ★
★ バナナ ★

今日のおやつ

★ ツナサンド ★
★ 牛乳(乳児) ★