今日は鰆の西京焼きです。
すりおろしたしょうが、味噌、三温糖、酒を合わせた調味液に漬け込み、
オーブンで焼きました。
パサパサしている鰆ですが、調味液に漬け込むことでやわらかく食べやすくなります。
かぼちゃのそぼろ煮は鶏ひき肉を使用しさっぱりと仕上げました。
今日の給食(乳児量)
★ ごはん(ラップおにぎり) ★
★ 鰆の西京焼き ★
★ かぼちゃのそぼろ煮(鶏) ★
★ きゃべつの塩昆布和え ★
★ かぶと油揚げの味噌汁 ★
★ バナナ ★

今日のおやつ
★ りんごとさつま芋のケーキ ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

★ぺんぎん組(1歳児クラス)★



★ことり組(3歳児クラス)★
幼児クラスでは月に一度ラップおにぎりをしています。
お茶碗にラップをかけそこにごはんを入れおにぎりを作ります。
最後にのりを巻いて出来上がりです。
毎月のラップおにぎりを楽しみにしている子どもたちです。



