今日は鰆の西京焼きの和食メニューです。

鰆は身が厚く食べにくいですが、西京焼きにするとやわらかくなり食べやすくなります。

なすといんげんのそぼろ煮は人気メニューです。

鶏ひき肉を炒めて、なすとにんじんを加えてさらに炒め、

三温糖、酒、しょうゆ、みりんで味付けし片栗粉でとろみをつけ、

最後にゆでたいんげんを加えてできあがりです。

旬のなすをたくさん食べられるメニューです。

今日の給食(幼児量）
★　きびごはん　★
★　鰆の西京焼き　★
★　なすといんげんのそぼろ煮　★
★　野菜のごま和え　★
★　大根と油揚げの味噌汁　★
★　冷凍みかん　★

今日のおやつ

★　とうふドーナツ　★
★　牛乳（乳児）　★

★ひよこ組（０歳児クラス）★

★はな組（４歳児クラス）★

おやつ作りの様子です。