高野豆腐のそぼろごはん

2024年7月31日 水曜日給食ブログ


今日は高野豆腐のそぼろごはんです。

高野豆腐を戻し、フードプロセッサーで細かくします。

にんじん、長ねぎ、たけのこ、干ししいたけもフードプロセッサーにかけます。

鶏ひき肉を炒めて、フードプロセッサーにかけた野菜たちを加えます。

出し汁を入れて煮えたら、三温糖、しょうゆ、酒を加えて更に煮てできあがりです。

野菜もたっぷり摂れて栄養満点のメニューです。

 

 

今日の給食(幼児量)
★ 高野豆腐のそぼろごはん ★
★ オクラとツナの中華酢和え(大根) ★
★ アーサ汁 ★
★ オレンジ ★

今日のおやつ

★ マカロニきなこ ★
★ チーズ ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

❤ひよこ組(0歳児クラス)❤

おちゃわんを持って自分で飲めるようになりました。

とてもかわいいです。