鉄分強化っっ!!

2024年5月8日 水曜日給食ブログ


今日の給食には✨レバー✨が登場しました💡

レバーには鉄分が豊富に含まれています!!

少し食べにくい食材かもしれませんが、

今日のからめ煮はレバーが苦手な人でも食べられてしまうくらいおいしいメニューになっていますよ♪

 

新鮮なレバーです✨お湯をかけて臭みをとります。

レバーは酒、醤油、にんにくで下味をしっかりつけます。

それを片栗粉をまぶして揚げます🌟

最後に、素揚げしておいたじゃが芋と、茹でたインゲンを合わせて甘じょっぱいタレで和えます💡

とってもご飯が進みますよ!!

今日の給食(幼児量)
★ にんじんごはん ★
★ 鶏レバーと新じゃがのからめ煮 ★
★ しらす和え ★
★ 大根と油揚げの味噌汁 ★
★ バナナ ★

 

今日のおやつ

★ ピーチパンケーキ ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

★うさぎ組さん★

 

★ことり組さん★