豆乳うどん

2024年6月27日 木曜日給食ブログ


今日は冷やし豆乳うどんです。

冷やしと言っても、ぬるめのうどんになります。

鶏肉、ごぼう、大根、にんじん、かぼちゃ、油揚げ、しめじ、小松菜、長ねぎと具だくさんのうどんです。

味噌ベースの出し汁に豆乳を加えます。

マイルドな口当たりのスープです。

冷え冷えではないですが、暑い日にちょうどいいうどんです。

ちくわの磯辺揚げは人気のメニューです。

 

今日の給食(乳児量)
★ 冷やし豆乳うどん ★
★ ちくわの磯辺揚げ ★
★ カリカリきゅうり ★
★ バナナ ★

今日のおやつ

★ 揚げせんべい ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

つき組のオクラが初収穫できました!

少しかためかな?と思い茹でてみましたが、

ネバネバががたくさんのおいしいオクラでした。

まだ穫れそうなので、どうやって食べようか計画中です。

今日はうどんに入れて食べました。

ことり組の🍆もぐんぐん成長中です。