今日はつき組の保育参加で調理保育を行いました！

うどん作りです♪

親子で協力して、楽しくおいしいうどんを完成させることができました☺

今日の給食

★　五目うどん　★
★　がんもの煮つけ　★
★　春野菜サラダ  ★
★　メロン　★

今日のおやつ

★　いもケンピ　★
★　チーズ　★
★　牛乳　★

うどん作りで使う材料は3つです！

小麦粉（中力粉）・水・塩

水の中に塩を入れ、塩水を作りそれを数回に分けて小麦粉の中に入れます。

生地がひとまとまりになったら、今度は踏みます！！

しっかり踏んでコシの強いうどんを作ります！！

音楽をかけてその上で踊ったりジャンプしたりしながら踏みます！

子どもたちの次には保護者の方にも踏んでもらいました！

踏んだ生地は長い麺棒を使って伸ばしていきます。

綿棒に生地を巻き付け、外側に広げながら薄く伸ばします。

親子で挑戦です！

伸ばした生地を包丁を使って切っていきます。

同じ太さになるように切ります。

上手に包丁がつかえることを、保護者の方に見てもらうことができました。

出来上がったうどんは給食室でゆでて完成です！！

とてもコシのある麺でおいしくできました。

「簡単なので家でつくってみようかな！」と言ってくださる方も☺

子どもたちも、保護者の方々と一緒に楽しく取り組むことができました。