今日は保護者の方からレシピのリクエストをいただいたので、

芋もちと手作り麩菓子の作り方を紹介します♪

芋もち

＜材料（10個分）＞

じゃがいも　4～5個（500g）

チーズ　80g

マヨネーズ　小さじ4（16ｇ）

塩　ひとつまみ

こしょう　少々

※油　適量

＜作り方＞

①じゃがいもを茹で、熱いうちに皮をむいてつぶす。

※つぶし方はお好みで。滑らかな食感がお好みの方はしっかりとつぶし、

　ゴロゴロ食感を楽しみたい方は荒つぶしにします。

②①にチーズ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ混ぜる。

③10等分にして、小判型に形成する。

④フライパンに薄く油を敷き、両面がきつね色になるように焼く。

　オーブンやトースターで表面に色がつくまで焼いてもOKです。その場合は油はいりません。

手作り麩菓子

＜材料（幼児10人分）＞

小町麩　　50g

マーガリン　　大さじ4強（50g）

グラニュー糖　　大さじ5＋1/2（50g）

＜作り方＞

①マーガリンを常温にしばらく置き、柔らかくする。

②小町麩にマーガリンを和え、表面全体にマーガリンがいきわたるようにする。

③②にグラニュー糖を入れ、よく和える。

④耐熱バットに重ならないように広げ、オーブンで表面がきつね色になるまで焼く。

※マーガリンの代わりにバターを使用するとより濃厚な味になります。

　お好みでシナモンを入れるのもおすすめです🌟

今日の給食

★　きびごはん　★
★　めかじきの竜田揚げ　★
★　五目豆煮　★
★　きゃべつの塩昆布和え　★
★　ほうれん草の味噌汁　★
★　バナナ　★

今日のおやつ

★　ビスケット　★
★　冷凍みかん　★
★　牛乳　★

🐤ひよこ組（0歳児クラス）🐤

月齢の高い子どもたちは、形態や味付けがだんだんと幼児食に近づいてきています。

色々な食材、食感、味付けに慣れ、食事のバリエーションが増えてくる時期です♪

🐰うさぎ組（2歳児クラス）🐰

待ちに待った食事の時間だったようで、

勢いよく食べていました。

「おいしいよ！」と給食の先生に声をかけるのも忘れない子どもたちです👍

🐦ことり組（5歳児クラス）🐦

簡単なものも含め7月に3回も調理保育を行いました！

食べものへの興味や関心がどんどん高まってきています。

今日は「先生の好きな食べ物は何？？」と聞かれ、

それぞれの好きな食べ物の話で盛り上がりました。