肉味噌の味は・・・

2024年6月1日 土曜日給食ブログ


今日は、肉味噌ごはん🍚

ジャージャー麺の上の具をごはんにのせている「ジャージャー麺の肉味噌」なんですョ🎵

見た目は肉の味噌ですが、お野菜もしっかりたっぷり入っています。

豚挽肉を生姜、にんにく、ねぎ、玉葱、人参、たけのこ、干椎茸のみじん切りと一緒に炒め、

だし汁を加えて煮込み、味噌、砂糖、醤油、酒、ごま油で味付け。片栗粉でとろみをつけています。

ごはんにぴったりの味ですが、もちろん麺にも合う肉味噌、豆腐を入れたらマーボー豆腐にもなりますね。

今日の給食(幼児)
★ 肉味噌ごはん ★
★ マカロニあけぼのサラダ ★
★ わかめスープ ★
★ バナナ ★

午後おやつ

★ ぽんこめバー ★
★ 牛乳 ★