午後のおやつの米粉バナナケーキは

米粉、ベーキングパウダー、バナナ、油、豆乳で作っています

乳・卵・小麦不使用で、アレルギーを持っているお友だちでも

一緒においしく食べられるよう作りました

卵も小麦も使っていないので生地は真っ白！

焼いても白いままです。

小麦・卵を使わないケーキは膨らみにくくかたいのが難点ですが、

果物を入れるとふわっとおいしく仕上がります

今日の給食

★　あんかけ炒飯（コーン飯・豚　★
★　たたききゅうりのナムル　★
★　中華風コーンスープ　★
★　ぶどう（デラ）　★

 今日のおやつ

★　米粉バナナケーキ　★
★　みかんジュース　★
 
 ことり組さん（3歳児クラス）

「お野菜減らしたかった…」と落ち込んでいるお友だち…

「先生はとってもお料理が上手だからこのお野菜おいしいよ！」

というと、「たけのこは好き！」と少し食べる気になってくれたようです

帰りには「先生が作るごはんはおいしい！」ととってもうれしい言葉をかけてくれました

うさぎ組さん(2歳児クラス）

ぶどうをかわいくチュルっと食べていました

お口ですって皮をとるのが難しいお友だちもいましたが

「甘くておいしい！」と喜んでいました