今日はきのこごはんです。

秋の味覚のきのこが大集合したごはんです。

しめじ、しいたけ、えのきとにんじんが入っています。

こんぶも一緒に入れて炊き込みました。

きのこの甘みがたくさん出ていてとてもおいしかったです。

さばのゆず味噌焼きは大人味と見せかけて子どもにも大人気です。

三温糖、味噌、みりんを合わせて、ゆずの皮をすりおろし果汁も絞ります。

このゆずみそをさばに乗せて焼きます。

甘めの味噌で焦げやすいので気を付けます。

＊分量（幼児４人分）＊

さば・・・160ｇ（保育園では1切れ40ｇです。）

三温糖・・・小さじ2弱

味噌・・・大さじ1

みりん・・・小さじ1強

今日の給食(幼児量）
★　きのこごはん　★
★　さばのゆず味噌焼き　★
★　大根と豚肉の煮物　★
★　磯和え（ほうれん草・コーン　★
★　さつま芋の味噌汁　★
★　りんご　★

今日のおやつ

★　マカロニかりんとう　★
★　チーズ　★
★　牛乳(幼・乳)　★

★ひよこ組（０歳児クラス）★

★ぺんぎん組（２歳児クラス）★