焼きうどん

2025年5月14日 水曜日給食ブログ

今日は焼きうどんです。

保育園の焼きうどんは、麺にしょうゆをまぶし、キャベツと塩を混ぜたもののうえに置いてスチームコンベクションで焼きます。

具は豚肉、にんじん、たまねぎ、ピーマン、しいたけを炒めておいた焼いた麺と混ぜ合わせます。

キャベツは炒めるよりも、オーブンで焼いた方が水分が出ず、おいしく出来上がります。

 

 

今日の給食(幼児量)
★ 焼きうどん ★
★ 大根ツナマヨサラダ ★
★ にらと豆腐のスープ ★
★ ジューシーフルーツ ★

今日のおやつ

★ トマトおにぎり ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

 

★うさぎ組(2歳児クラス)★

しいたけが苦手なお友だちがしいたけを食べられたので拍手で喜びました。

お友だちと食べると、苦手なものでもチャレンジしてみようと思えます。

★ことり組(3歳児クラス)★