日差しはまだまだ暑いのですが、朝晩は涼しく秋を感じますね。

今日は秋の食材を取り入れたメニュー、さんまが登場です！

脂ののったさんまに片栗粉をまぶしてカラッと油で揚げてから、砂糖、醤油、みりん、酒、水を煮立てて作った甘辛タレをからめています。ごはんがすすむ味。

ちなみにさんまは「秋に獲れる刀のような形をした魚」ということから「秋刀魚」という字になったようです。

味噌汁にも秋においしいなすとみょうがを入れました。みょうがは、日本では古くから親しまれている香味野菜で、しょうがの仲間なんですョ。

サンマを揚げているところです。サンマはお魚屋さんに3枚おろしにしてもらいました。

今日の給食（幼児量）
★　ごはん　★
★　秋刀魚のかば焼き　★
★　かぼちゃの甘煮　★
★　ほうれん草とコーンの磯和え　★
★　なすとみょうが味噌汁　★
★　ぶどう　★
今日のおやつ
★　ブルーベリージャムサンド　★
★　牛乳　★

＊ぺんぎん組さん（1歳児）＊

今日はお休みが多かったぺんぎん組さん。お魚が人気だったようで、よく食べていました。

おわんを上手に持って味噌汁を飲んでいましたね。

＊つき組さん(5歳児)＊

お部屋へ行くと、いただきますをしたところでした。食べられる量を調節して食べていました。

「夏に沖縄行ったよ！」「海に行った！」「これからキャンプに行くよ」などなど、

夏休みのお話で盛り上がっていました。みんなで楽しそうに会話をしながら食べていましたね。