今日もリクエストメニューです。

和食メニューは小さい子から大きい子までみんなに大人気です。

昨日のジャージャー麺も大人気でした。

昨日のジャージャー麺のレシピを公開します。

＜材料＞…子ども（幼児）6人分

・蒸し中華麺　 4玉 　・植物油（麺用） 大さじ１

・ごま油 小さじ1/2 ・にんにく 少々 ・生姜 少々

・豚挽き肉 130g ・人参 1/3本 ・玉ねぎ 1/2ヶ

・干し椎茸 1枚 ・たけのこ水煮 40g ・長ねぎ 1/2本

・だし汁 160cc

★｛・ごま油 小さじ1/2 　・味噌 大さじ２ 小さじ2/3 　

・酒　小さじ1 　・砂糖 小さじ１ 　

・醤油 小さじ１ 1/2 ・片栗粉 大さじ１ ｝

・きゅうり 小1本 　・炒りごま 小さじ１

＜作り方＞ ①中華麺をほぐして、油で炒めておく。

②干し椎茸はもどしてからみじん切り。 人参～長ねぎもみじん切りにしておく。

③フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、 豚挽き肉、②を炒めてだし汁で煮る。

④味噌～醤油を混ぜておき、③に加えてさらに煮てから、水溶き片栗粉でとろみをつければ肉みそのできあがり。

⑤きゅうりは千切りにしてごまと和え、炒めた麺の上に肉みそときゅうりをのせる。

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね🍜

 

今日の給食

★　ごはん　★
★　鶏肉のてりやき　★
★　野菜のごま和え（小松菜・白　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　えのきと豆腐の味噌汁　★
★　バナナ　★

 

 

今日のおやつ

★　ヨーグルト　★
★　ビスケット　★
★　麦茶　★

 

ひよこ組の給食です。

 

🌈うさぎ組（２歳児クラス）🌈

「おまめたくさんくださ～い」

と大人気でした。