今日は白身魚の変わりソースです🐟
変わりソースは「レシピを知りたい！！」というリクエストが多いメニューです。
今日は揚げたカレイにかけましたが、肉にかけても、野菜にかけてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにしてもおいしいソースです！
＜材料＞
玉ねぎ・・・1/2個（100g）
油・・・大さじ３強（40ｇ）
酢・・・大さじ１＋小さじ１（20g）
醤油・・・大さじ1強（20ｇ）
乾燥パセリ・・・少々
＜作り方＞
①パセリ以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜる。
（フードプロセッサーがない場合は、玉ねぎを細かくみじん切りにして、その他の材料を一緒によく混ぜる）
②玉ねぎが甘くなるまで火にかけ、最後にパセリを入れる
今日の給食
★ 食パン ★
★ はちみつ＆マーガリン ★
★ 白身魚の変わりソース ★
★ ブロッコリー入り野菜ソテー ★
★ カブとえのきのスープ ★
★ ジューシーフルーツ ★
今日のおやつ ★ かぼちゃもち ★
★ カミカミ昆布 ★
★ 牛乳 ★
🐧ぺんぎん組さん（1歳児クラス）🐧
パンを気に入ってよく食べてくれました🍞
🐰うさぎ組さん（２歳児クラス）🐰
たくさん食べるクラスです！！
あちこちから「おかわり！！」の声が聞こえて、先生たちは大忙しです。