今日の給食はラーメンです!!🍜
給食で茹で麺を出すことは本当に難しく、
何年も試行錯誤しながら今のスタイルに定着しました💡
給食では中華麺を茹でるのではなく、蒸して使います。
茹でると伸びてしまう麺も、蒸すことでグデグデの柔らかすぎる状態を回避できます。
給食ならではの味になってしまいますが、
なるべくおいしい状態で提供していきたいと思っています💓
★ちゃんぽんラーメン★
★ 高野豆腐のふわふわ煮 ★
★ 華風きゅうり ★
★ バナナ ★

今日のおやつ
★ 米粉黒糖セサミパンケーキ ★
★ 牛乳(幼・乳) ★


