今日の給食はラーメンです。
ラーメンは鶏ガラ出汁です。
なんと!保育園で鶏ガラ出汁もとっています!
鶏ガラは一度お湯をかけて、血合いなどをきれいに洗い流し、
ネギとしょうがと一緒に鍋に入れて出汁をとります。
手間はかかりますが、中華風のスープにはぴったりなうま味が出て
おいしさが倍増します♪
今日の給食
★ 五目ラーメン(鶏ガラだし ★
★ かぼちゃのそぼろ煮 ★
★ たたききゅうりのナムル ★
★ 梨 ★
今日のおやつ
★ ミルクゼリーピーチソース ★
★ 牛乳 ★
🌙つき組さん(5歳児クラス)🌙
クラスに行くと「先生遅いよ~!もう食べ終わるよ!!」と言われてしまいました。
お代わりを見ると、食管も空になりそうでした。
🌸はな組さん(4歳児クラス)🌸
時計を見ながらごはんを食べていました。
「長い針が5になったらごちそうさまだよ」と担任の先生に言われ、
子どもたちは時間内に完食できるよう頑張っていました。
🐦ことり組さん(3歳児クラス)🐦
「お肉(チャーシュー)おいしかったからまた作って~!」とのことでした。
このおいしいチャーシューは大多摩ハムさんの物です♪
またラーメンの時は登場させる予定です!