今日は幼児クラスのラップおにぎりの日です！

ごはん茶碗にラップを敷き、その上にごはんをよそいます。

子どもたちはラップでごはんを包み、

好きな形のおにぎりを作って、海苔を巻いて食べます

上手におにぎりを作ったお友だちに聞くと、

「家でもやってるよ！」とのこと。

丸めるのも、形を作るのも練習することで上手になります！

今日の給食

★　ごはん（ラップおにぎり）　★
★　さわらの香味焼き　★
★　五目豆煮　★
★　野菜のおひたし　★
★　さつまいもの味噌汁　★
★　みかん　★

今日のおやつ

★　ビスケット　★
★　牛乳　★

ひよこ組（0歳児クラス）

食べている様子を見ながら日々形態を調整しています！

ひよこ組の子どもたちは一日一日できることが増えるので、

「おっ口の動きが良くなってる！」「上手につまめるようになってる！」など

毎日の変化を楽しみにしています。

うさぎ組（2歳児クラス）

「おいしいよ～」という言葉に「ありがとう！」と答えると、

他のお友だちも口々に「おいしい～！」と声をかけてくれました。

言葉の通り今日もよく食べて、たくさんおかわりしていました。

ことり組（3歳児クラス）

担任の先生から「おにぎりづくりが上手になった！」と

報告がありました！

初めておにぎりづくりをしたときは、ラップからはみ出してしまったり、

しっかり握れないので食べている途中で壊れてしまったり…

ということがありましたが、今日は「丸いおにぎり作ったよ～！」と

おいしそうなおにぎりを作って食べることができていました

はな組（5歳児クラス）

海苔を使って好きなキャラクターの顔を作ったそうです♬

レシピ紹介

あんかけチャーハンのレシピのリクエストがありました♪

保育園で食べておいしかったので、お家でも食べたいとお母さんにリクエストがあったそうです。

＜材料（幼児10人分）＞

油　　小さじ2弱

蒸し中華麺　8玉

豚小間肉　200g

おろし生姜　少々

にんじん　1/3本（50g程度）

ゆでたけのこ　1個（50g程度）

たまねぎ　1個（150g程度）

はくさい　2枚程度（150g程度）

もやし　150g程度

こまつな　2株程度（50g程度）

きくらげ　少々

うずらの卵（水煮）　100g程度

食塩　小さじ2強（9g）

こしょう　少々

酒　小さじ1弱（4g）

しょうゆ　大さじ１（18g）

酢　大さじ2（30g）

ごま油　小さじ2強

だし汁　450g

片栗粉　20g

<作り方>

下準備：豚肉におろし洋画を加えても見込む。

にんじん、たけのこは短冊切り、たまねぎはスライス、白菜と小松菜はざく切り、きくらげは水に戻してせん切りにする。

①麺をほぐす。フライパンに油を敷き、麺を炒めて少しこげ色を付ける。

②鍋に油を敷き、豚肉、にんじん、たけのこ、玉ねぎを炒める。

だしを加えて煮込み、火が通ってきたら白菜、もやし、きくらげ、小松菜、うずらの卵を加える

③塩、こしょう、酒、しょうゆ、米酢を加え、味を整える。

水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。仕上げにごま油を加える。

盛り付け：炒めた麺を皿に盛り、その上からあんかけをかける。

野菜がたくさんとれるメニューです。

葉物野菜は白菜、小松菜のほかにも、チンゲン菜やホウレン草など家庭にある野菜で代用可能です

お家で再現しても、子どもに「保育園とは味が違う…」と言われてしまうとお話を聞きますが、

調味料のメーカーの違いなどで味も違くなってしまうようです。

お家ではオリジナルの食材を加えるなどして、一味違った楽しみ方をしてみてください！