バターたっぷり鶏ごぼうピラフ

2022年8月15日 月曜日給食ブログ


今日はバターをたっぷり使った鶏ごぼうピラフです。

鶏肉とごぼうの組み合わせは本当によく合います。

押麦としょうゆをお米と一緒に炊き込みます。

夏野菜サラダはツナ、きゅうりとトマトをコロコロに切り、

なすもコロコロに切って一度素揚げをします。

ドレッシングは玉葱、なたね油、米酢、三温糖、しょうゆをフードプロセッサーにかけてから

火にかけパセリを入れました。

さっぱりとした味で夏野菜とよく合います。

 

 

今日の給食
★ 鶏ごぼうピラフ ★
★ 夏野菜サラダ(ツナ・変わりソース) ★
★ 豆腐とニラの味噌汁 ★
★ バナナ ★

今日のおやつ

★ ごま黒蒸しパン ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

 

鶏ごぼうピラフの具を炒めています。

 

🌈つき組(5歳児クラス)🌈



🌈ことり組(3歳児クラス)🌈