今日はチンジャウロース丼です。
玉ねぎをよく炒めてから、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがで下味をつけた豚肉を炒めていきます。
玉ねぎの甘みがピーマンの苦みをやわらげてくれて食べやすくなっています。
夏よりはピーマンは少なめにしているせいか、よく食べていました。
ピーマンの苦みが抑えられているのかな。。。？
ビーフンサラダはハム、にんじん、ブロッコリー、レーズンが入っています。
今日の給食
★ チンジャウロース丼 ★
★ ビーフンサラダ ★
★ 白菜と豆腐のスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ パンせんべい ★
★ 牛乳(幼・乳) ★
