今日はフィッシュバーガーです!!
パンに白身魚の衣揚げと、レタス、手作りタルタルソースを挟みました
タルタルソースは卵を使わないで作ります。
このソースがおいしいと、評判でした
とても簡単なタルタルソースなので、作り方を紹介します。
〈材料(子ども10人分)〉
油 小さじ1弱(3g)
玉葱 1/4個(50g)
塩 少々
こしょう 少々
マヨネーズ 1/2カップ(100g)※保育園で使用しているのはノンエッグマヨネーズです。
レモン汁 小さじ1(5g)
乾燥パセリ 少々
〈作り方〉
フライパンを油を敷き、玉葱を炒める。
玉葱が冷めたら他の材料と一緒に混ぜて完成!!
とても簡単なので、是非作ってみてください。
今日の給食
★ フィッシュバーガー ★
★ カミカミサラダ ★
★ 豆乳クリームシチュー(鶏 ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ おかかチャーハン ★
★ 牛乳 ★
ひよこ組さん(0歳児クラス)
今日は全員そろっての給食です
子ども2人に対し、職員1人で食べさせています。
フォーク練習中のお友だち、かじりとりの練習中のお友だち、
野菜嫌いや早食い気味のお友だちなど、個性豊かですが、
一人一人に合わせて食事介助をしています
つき組さん(5歳児クラス)
みんなセルフでフィッシュバーガーを作ります!!
おいしい!と喜んで食べてくれました!