クリーミーなクリームシチュー🐄

2022年2月25日 金曜日給食ブログ


今日のシチューは豆乳で作る予定でしたが牛乳に変更しました🐄

豆乳で作るとあっさり、牛乳で作ると濃厚になりますよ!!

カレイの変わりソースはミキサーにかけた玉葱・油・酢・醤油・砂糖を加熱し

仕上げにパセリを加え混ぜたらソースの完成

カレイに薄力粉と片栗粉を混ぜたものをまぶしフライヤーで揚げ

ソースをかけたら出来上がり🐟肉や魚にも合うソースですがサラダのドレッシングとしても使えますよ💡

今日の給食(乳児)
★ 食パン(ジャム&マーガリン) ★
★ カレイの変わりソース ★
★ 花野菜ソテー ★
★ クリームシチュー ★
★ りんご ★

今日のおやつ
★ 米粉バナナパンケーキ ★
★ 牛乳(幼・乳) ★