今日はカレイの変わりソースです。

カレイを小麦粉、片栗粉でまぶして揚げます。

変わりソースは玉ねぎ、なたね油、米酢、三温糖、しょうゆ、パセリを合わせて、

フードカッターにかけ火にかけます。

コトコト煮て甘みを出したらできあがりです。

カラっと揚げたカレイにかけて食べる、カレイの変わりソースですが根強い人気メニューです。

豚肉や魚でもおいしくいただけるソースです。

旬のアスパラ登場です。

今日の給食(乳児量）
★　ロールパン　★
★　カレイの変わりソース　★
★　アスパラとコーンのソテー　★
★　ひじきのスープ　★
★　いちご　★

今日のおやつ

★　米粉バナナケーキ　★
★　牛乳(幼・乳)　★

🌸うさぎ組（２愛児クラス）🌸