今日はまめまき会です。
豆にちなんでみそ、しょうゆ、豆乳、油揚げと大豆製品をたくさん使いました。
大豆から色々な食材に変身することを知りました。
めかじきのかきあげで鬼のくるくるの頭を表してケチャップライスで赤鬼の顔を作りました。
今日の給食(幼児量)
★ 赤鬼ごはん ★
★ めかじきかき揚げ ★
★ 油揚げ入り華風和え ★
★ 豆乳汁(カレー) ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ 鬼まんじゅう(蒸) ★
★ りんごジュース ★
★ぺんぎん組(1歳児クラス)★
★うさぎ組(2歳児クラス)★
★ことり組(3歳児クラス)★
ことり組からはのりを自分でちぎって鬼の顔を作りました。
かわいい赤鬼がたくさんできあがりました。
★おやつ★
鬼まんじゅうは角切りににしたさつま芋の角がごつごつ見え、鬼のつのや金棒を想像させることからこの名前で呼ばれました。
1cm角に切ったさつま芋を小麦粉、三温糖と混ぜ蒸して食べます。
熱々でも冷めてもおいしくいただけます。