今日ははな組さんの保育参加懇談会がありました!!
はな組さんはお弁当給食です🍱
保護者の方々からも、保育園の給食をおいしいと言っていただくことができました。
保育園の定番で、人気メニューでもある「鶏肉のアップルソース焼き🍎」の作り方を紹介します。
≪材料(子ども5人分)≫
とりもも肉の切り身 5切れ
りんご 1/6個
醤油 小さじ2強
酒 小さじ1+1/2
砂糖 小さじ1強
塩 少々
こしょう 少々
油(焼き用) 少々
≪作り方≫
①りんごはヘタや種をとり、すりおろしにする(皮はつけたままでも可)
②すりおろしりんご・醤油・鮭・砂糖・塩・こしょうを混ぜ、
鶏肉をつける。
③フライパンに薄く油を敷き、鶏肉を並べ焼く。
中までしっかり火が通ったら完成!
(オーブンで焼いてもOK)
りんごのおかげで、優しい甘さが出ます🍎
今日の給食
★ ごはん・手作りふりかけ ★
★ 鶏肉のアップルソース焼き ★
★ さつま芋の炒め煮 ★
★ カミカミサラダ ★
★ えのきとみつばのすまし汁 ★
★ あまなつ ★
今日のおやつ
★ オートミールクッキー ★
★ 牛乳(乳児) ★
🌸はな組さん(4歳児クラス)🌸
いつものように「先生おいしいよ!!」と元気に話してくれます。
保護者の方々からも「おいしい!」のお言葉をもらえてホッとしました。
大好きなおうちの方と一緒で、いつもよりも楽しそうな給食の時間でした♪