はな組保育参加はお弁当給食でした🌸鶏肉アップルソース焼きのレシピ紹介

2018年6月1日 金曜日給食ブログ


今日ははな組さんの保育参加懇談会がありました!!

はな組さんはお弁当給食です🍱

保護者の方々からも、保育園の給食をおいしいと言っていただくことができました。

保育園の定番で、人気メニューでもある「鶏肉のアップルソース焼き🍎」の作り方を紹介します。

≪材料(子ども5人分)≫

とりもも肉の切り身  5切れ

りんご  1/6個

醤油  小さじ2強

酒   小さじ1+1/2

砂糖  小さじ1強

塩  少々

こしょう  少々

油(焼き用)  少々

≪作り方≫

①りんごはヘタや種をとり、すりおろしにする(皮はつけたままでも可)

②すりおろしりんご・醤油・鮭・砂糖・塩・こしょうを混ぜ、

鶏肉をつける。

③フライパンに薄く油を敷き、鶏肉を並べ焼く。

中までしっかり火が通ったら完成!

(オーブンで焼いてもOK)

りんごのおかげで、優しい甘さが出ます🍎

今日の給食


★ ごはん・手作りふりかけ ★
★ 鶏肉のアップルソース焼き ★
★ さつま芋の炒め煮 ★
★ カミカミサラダ ★
★ えのきとみつばのすまし汁 ★
★ あまなつ ★

今日のおやつ


★ オートミールクッキー ★
★ 牛乳(乳児) ★

🌸はな組さん(4歳児クラス)🌸

いつものように「先生おいしいよ!!」と元気に話してくれます。

保護者の方々からも「おいしい!」のお言葉をもらえてホッとしました。





大好きなおうちの方と一緒で、いつもよりも楽しそうな給食の時間でした♪