今日は塩味のねぎ塩豚🐷丼です。

豚肉、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒め、酒、塩、砂糖（花見糖）で味付け、

小葱を加え、片栗粉でとろみをつけて食べやすくしています。

もともとは学校給食のメニューだったものを、保育園の給食用にアレンジして取り入れたメニューです🍚

今日の給食（乳児）
★　ねぎ塩豚丼　★
★　大根ツナマヨサラダ　★
★　もやしと生揚げの味噌汁　★
★　りんご　★

午後のおやつ

★　里芋もち　★
★　牛乳(幼・乳)　★

じっくり生姜とにんにくを炒め、豚肉をど～んと入れて炒めています！
　

長ねぎ、そして小葱も入れてねぎ三昧！？　いい香りがしています♬　
　

出来上がり！！　ごはんがすすむ味です。

午後のおやつ作りの様子。

さといもを蒸かしてつぶし、小麦粉と片栗粉、塩少々を混ぜて小判型にして焼きます。

甘しょっぱいタレをぬり、海苔を巻いています。

旬の里芋を使ったおやつ。

旬で美味しい時期限定のメニューです。