今日はねぎ塩豚丼です。

新玉ねぎをたっぷり使い、じっくり炒めて甘みを出しました。

なたね油でみじん切りにした生姜とにんにくを炒め、

香りが出てから豚肉を加え炒めていきます。

次に、玉ねぎを加え、酒、三温糖、塩で味付けをし、葉ねぎといりごまを加えて、

最後に片栗粉でとろみをつけます。

さっぱりとしていて食べやすい丼です。

今日の給食(乳児量）
★　ねぎ塩豚丼　★
★　ビーフンサラダ　★
★　麩とわかめのすまし汁　★
★　オレンジ　★

今日のおやつ

★　チーズ蒸しパン　★
★　牛乳(幼・乳)　★