ねぎ塩豚丼

2024年8月7日 水曜日給食ブログ


今日はねぎ塩豚丼です。

たっぷりの玉ねぎを炒めて甘みを引きだしました。

にんにくとしょうがをきざみ、炒めて香りを出してから豚肉を投入します。

にんにく、しょうがの香りが熱さで落ちた食欲を引き出してくれます。

 

今日の給食(乳児量)
★ ねぎ塩豚丼 ★
★ れんこんのごまサラダ ★
★ もずくと生揚げの味噌汁 ★
★ バナナ ★

今日のおやつ

★ マーラーカオ(卵なし) ★
★ 牛乳(乳児) ★

 

★うさぎ組(2歳児クラス)★

うさぎ組さんでは、れんこんサラダが大人気でした。

れんこん、にんじん、ブロッコリーのほかに、ちりめんじゃこが入っています。

味はしょうゆ、マヨネーズを合わせています。最後にいりごまをかけてできあがりです。

厚めに切ったれんこんは歯ごたえを残しカミカミの練習にもなります。

★つき組(5歳児クラス)★