たらこクリーム✨✨

2024年3月12日 火曜日給食ブログ


今日は✨たらこスパゲッティ✨の日です!!

茹でたスパゲティとタラコソースを和えるだけですが、とっても人気のあるメニューです🌟

もちろん、タラコソースも手作りしていますよ❤

まずはタラコです!!

ドド~ンと1kgのタラコを使用しています💡

このタラコの薄皮を丁寧に取っていきます。この作業が一番苦戦します💦

ソースを作ります💡鍋にバターを溶かします。

タラコを加えて…牛乳も入れます🥛

隠し味はコレです!!こんぶ茶❤

生クリームも入れて、コトコト火を入れます🔥

水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です!!

お家でやる時は、タラコ、牛乳、生クリーム、昆布茶、(我が家では醤油も少々入れます)を耐熱容器に入れてチン!!するだけで美味しいタラコソースが出来ますよ🌟

もしとろみが欲しければ、片栗粉を少々、一緒に入れてチン!!してからよく混ぜればとろ~りソースの出来上がりです✨

簡単で美味しいのでぜひお試しください!!

 

今日の給食
★ たらこクリームスパゲティ ★
★ 白菜とりんごのサラダ ★
★ ひじきのスープ ★
★ バナナ ★

 

今日のおやつ

★ 塩おにぎり ★
★ 牛乳(幼・乳) ★